おうちCafe Calme(カルム)【グルメサイトに載ってない隠れ家】

おすすめポイント 本当にお家です。まさに隠れ家。 食べログにもぐるなびにも載っていません。 メインメニューは「野菜と土鍋炊き玄米のランチプレート」。 行くたびに異なる内容で、野菜を中心とした玄米、雑穀、豆、海藻、発酵食品の料理がいただけます。 こんなに丁寧な料理がこんなにお手頃にいただけるお店は他にありません。 肉がないのにお腹いっぱいになり、体もリセットされた感じになります。 余談 本当に民家 […]

【新店舗情報】「味かね食堂」跡は「CAFE&GRILL ヒカリのアトリエ」2019.2.18オープン!予定。

  • 2019.02.02

武蔵小山Palmの戸越銀座側の端にあった有名店「味かね食堂」。 昨年閉店し、工事中となっていましたが、次のお店の情報が入ってきました。 CAFE&GRILL ヒカリノアトリエカフェ 「シアトル式 地元密着型サービス」とのキーワードもあり、どんなお店になるのか楽しみです!   2/14時点での様子はこんな感じです↓ 求人募集もしています!   カフェ&グリル ヒカリノアト […]

SOLCO(ソルコ)【おにぎりで試食できる塩専門店!】

ソルコ(solco) ジャンル:塩 アクセス:都営浅草線戸越駅A3口 徒歩8分 住所:〒142-0042 東京都品川区豊町1-3-13 モアビル1F 管理人のおすすめ 世にも珍しい「塩」の専門店。 世界中の塩や、香辛料入りの塩などを取り扱っている。 おにぎりやゆで卵を購入して、塩をつけて試食できる。 素敵なボトルに入っていてユニークなので、お土産にもおすすめ。 管理人のおすすめ塩は「戸越銀座塩(カ […]

コンパスコーヒー【スマホ予約で焙煎したてを持ち帰り!】

おすすめポイント 管理人は毎週ここでコーヒー豆を調達している。 その場でコーヒー豆と焙煎具合を8段階で選んで焙煎してもらう。 焙煎後の豆はツヤツヤで、ミルで挽くと明らかに違いがわかる。 普通の豆みたいにガリガリせず、ほんのりしっとりしている。 テイクアウトもあるので、食べ歩きのお供にもできる。 管理人のおすすめは「コンパスブレンド」の焙煎度合5と、夏場の持ち帰りアイスコーヒー1リットル。 余談 管 […]

【閉店情報】薩摩國~さつまのくに~(鹿児島県薩摩川内市アンテナショップ)2月末で閉店。さよなら黄ぐま…

  • 2019.02.01

2017年9月にオープンした「薩摩國」が2月28日で閉店してしまうそうです。 お隣の坂井市のアンテナショップとサイズ感も同じで並びが可愛くて、「こんなかんじで色々な地方のアンテナショップがずらっと並ぶようになると楽しいな」と妄想していましたが、非常に残念です。 昨年の夏には白熊かき氷も始まり、ちょっと流行っていたと思います。 団子も食べ歩き向きだったのになあ。 戸越銀座には以前青森のアンテナショッ […]

スペランツァ【海鮮ミートソース!?】

  • 2019.02.01

おすすめポイント ミートソース専門店のパスタ屋さん。 管理人はここの海鮮ミートソースが圧倒的にお気に入り。 シーフードでできた白ワイン風味のミートソースで、絶対くせになる他にはない味。 少食な人でも、食べ終わるときに未練を感じるはずなので大盛がおすすめ。(量が少ないわけではない) 平麺の生パスタか乾麺か選べ、管理人ズの中では好みが分かれるけどどっちもうまい。 パスタ以外のメニューも充実していて、ナ […]

戸越銀座&武蔵小山非公式マップサイト「1054-635 +3km」”プレ”オープンしました!

  • 2019.02.01

戸越銀座と武蔵小山の非公式マップサイトをオープンしました。 戸越銀座&武蔵小山のお店などを「住民が訪問者に紹介する」目線で紹介してゆきます。 需要あるかわかりませんが、お役に立てればと思います。 今まで行ったお気に入りのお店を紹介しますが、まだまだ記事数や写真が少ないので”プレ”オープンです。 トップページのマップは参考にしていただけると思いますので、よろしくお願いします!

炭火ホルモン焼きのネバーランド【プロが焼いてくれるよ!】

おすすめポイント プロが焼いてくれるホルモン焼き店。 普通の焼肉店だと、ホルモンはなんだか焼き加減が良くわからないけれど、 ネバーランドではプロが焼いて、味付けしたりネギ乗っけたりしてくれてベストの状態で食べられる! 木の器にオシャレに盛り付けされて提供される。従来のホルモンのイメージとは全く違う新しいホルモン店です。 管理人ズは来客のときは、夕食はだいたいネバーランドに連れて行くよ。 管理人ズの […]

らーめん えにし【和出汁とチャーショー!】

おすすめポイント 管理人ズ1番のお気に入りで、週5で通っていたこともあるラーメン店。 スープはいしる、よしる、しょっつるなどの魚醤や、とにかくこだわりの和出汁がバランス良く効いていて、自分では絶対に作れないであろう味がする。 醤油と塩がある。季節ごとに特別メニューもある。 こだわりのチャーシューも鶏モモと豚バラの2種類がある。以前鉄腕DASHの「世界一うまいラーメン作れるか」という寄せ集めラーメン […]